JR他、池袋駅西口 徒歩３分
今日は池袋駅西口にある中華料理屋さん、新珍味さんにやってきました。
新珍味さんはターローメンが有名なのは存じ上げていたのですが、今回始めてお伺いしてみることにしました。
なかなか歴史を感じる門構えですね。
麺類も豊富にあり目移りしてしまいますが初志貫徹、特性ターロー麺にします。
お腹も空いているので肉盛りチャーハンも合わせてオーダー。
きれいな見た目ですね。食べずとも美味しいのがすでに伝わってきます。酸辣湯麺のようなルックスです。
一般的な酸辣湯麺と決定的に違うのが、スープも餡がそのもので箸で持ち上げると餡が絡みまくってかなりの重みを感じます。
酸味と辛味が良いバランスでとても美味しいです。にんにくも効いていて麺もモチモチ。
肉盛りチャーハンはオペレーション的にも手間がかかっていそうなビジュアル。
濃いめの味付けの肉炒めに味付けしっかりチャーハンとも相まって、かなり食べごたえがあります。
麺と一緒に食べるのであれば普通のチャーハンでも満足できると思います。
お酒やおつまみもあり、家から近ければ間違いなく通ってしまうお店です。
池袋は近くないので頻繁にお伺いできないのが残念です。